大红袍、金骏眉、正山小种都是中国传统的名茶。它们之间的区别如下:
1.品种来源不同:大红袍是岩茶,金骏眉是红茶,正山小种是黑茶。
2.生长地区不同:大红袍主要产于福建武夷山一带,金骏眉主要产于福建福鼎一带,正山小种主要产于福建武夷山一带。
3.采制工艺不同:大红袍是半发酵茶,金骏眉是完全发酵茶,正山小种是晒青茶。
4.外观形态不同:大红袍的干茶呈深褐色、呈球形;金骏眉的干茶呈金黄色,呈卷曲形;正山小种的干茶呈扁平状,黑而有光泽。
5.口感特点不同:大红袍茶汤呈“花香、果香、香气持久、幽雅清洌”的特点;金骏眉茶汤呈现出“香气高糖、汤色红艳、甘味鲜美、回味悠长”的特点;正山小种茶汤带有“独特的烟熏香气,带有轻微的刺激感,口感醇厚,回味悠长”的特点。