1. 红茶系品种:
赤牛、正山小种、滇红、川红、云南大叶种、台湾红茶、印度阿萨姆、锡兰等。
2. 绿茶系品种:
龙井、碧螺春、烟花茶、黄山毛峰、信阳毛尖、六安瓜片、君山银针、洞庭碧螺春、峨眉山毛峰等。
3. 黄茶系品种:
君山银针、毛尖黄芽、闽北黄芽、江苏黄芽、新会黄茶、奎山黄芽、湖南炒青黄芽等。
4. 白茶系品种:
白牡丹、寿眉、凤凰单枞、碧螺春、岩茶、福鼎白茶等。
5. 乌龙茶系品种:
铁观音、大红袍、水仙、桂圆、凤凰单丛、武夷岩茶、曲靖毛尖、北岳红、半夏香、老欧洲、四季春等。
6. 黑茶系品种:
普洱、六堡茶、藏茶、华山毛峰、蒙顶黄芽等。
7. 香型茶系品种:
茉莉花茶、玫瑰花茶、桂花香片、杏香明前龙井、木兰香片、梅花香片等。
8. 木藤茶系品种:
茶花木、山楂树、苹果树、桃花心木、蜜茶菜等。
9. 花茶系品种:
玫瑰花茶、茉莉花茶、菊花茶、桂花香片、天竺花茶等。