“千年老窖万年糟”是形容酒贮存时间长久，老而有味的一句话。其中，“千年老窖”指的是贮存酒的地方，比如古老的酒窖或是地窖；“万年糟”则是指酒糟，因长时间培养而变得香气扑鼻，有着独特的味道。这句话隐喻酒越陈，越能发掘出它的品质和价值。