桂花茶有以下功效和作用：
1. 消除疲劳：桂花茶有提神醒脑的作用，能够消除疲劳和提高工作效率。
2. 调理肠胃：桂花茶含有丰富的芳香物质和粘液质，能够起到调理肠胃的作用，缓解消化不良、便秘等问题。
3. 缓解感冒症状：桂花茶有清热解毒的作用，能够缓解感冒症状，如鼻塞、咳嗽等。
4. 改善睡眠：桂花茶有安神助眠的作用，能够帮助人们入睡和改善睡眠质量。
5. 促进血液循环：桂花茶中的挥发油和麝香酸等成分能够促进血液循环，舒展血管，降低血脂、血糖，减少心血管疾病的发生。
6. 抗氧化防衰老：桂花茶中的多酚等成分具有抗氧化作用，能够防止自由基的损害，延缓细胞衰老，保持肌肤健康。
需要注意的是，桂花茶虽然没有明显的副作用，但对于孕妇和哺乳期妇女以及存在过敏史的人群，应谨慎饮用。此外，饮用过多也会产生相应的不良反应。