黄芽白菜是一种蔬菜，具有以下一些功效和作用：
1. 降低血压：黄芽白菜中含有丰富的钾元素，可以平衡体内的钠元素，降低血压。
2. 抗氧化：黄芽白菜中含有丰富的抗氧化物质，有助于延缓人体老化过程，保护细胞不受自由基损伤。
3. 强化血管壁：黄芽白菜中含有丰富的维生素C和维生素K，这种维生素可以强化血管壁，预防心脑血管疾病发生。
4. 提高免疫力：黄芽白菜中含有丰富的维生素C，可以增强人体免疫力。
5. 促进消化：黄芽白菜中含有丰富的膳食纤维和酶类物质，可以促进消化，防止便秘。
6. 预防贫血：黄芽白菜中含有丰富的铁元素，可以预防贫血，保持身体健康。
7. 辅助治疗贫血：黄芽白菜含有丰富维生素B12，有助于辅助治疗贫血。