黄芽汤里的人参一般指的是白参，而不是西洋参。白参是中药材中常见的人参品种之一，主要产于中国东北和华北地区。西洋参则主要产于欧美地区。虽然两种人参在营养成分和药效上有类似之处，但在中药学和中医治疗上，它们被认为是两种不同的药材品种。