送水晶杯的寓意可以有很多种，具体视送礼者和接受者的关系以及送礼的场合而定。以下是一些可能的寓意：
1. 表达感谢和认可：水晶杯是一种高档的餐具，送给别人可以表达自己对他们的感谢和认可，特别是对于那些为我们付出很多的人，如家人、朋友、老师、上司等。
2. 认识重要性和奖励：送水晶杯也可以是给某人的成就或者贡献的认可和奖励。比如，颁发给优秀的员工、学生、艺术家、运动员等。
3. 希望幸福和美好：水晶杯是一种美丽的物品，送给别人也可以表示自己希望他们幸福和美好。可以选择一些具有特别意义的水晶杯，比如有些水晶杯的形状和图案会和特定的祝福相关联，如龙凤呈祥、喜上眉梢等。
4. 祝福健康和长寿：水晶杯还有一些自然健康的特点，比如不会产生细菌和异味。所以送水晶杯也可以表示希望接受者健康和长寿。
总的来说，送水晶杯的寓意比较宽泛，但都带有一种高贵、优雅和美好的氛围。这种氛围可以让人们在收到礼物的时候感到特别、珍惜和感激。