明前雨花茶是一种来自中国安徽黄山的高质量绿茶。它的名字来源于采摘时间和外形，明前指的是春季茶叶采摘的最早阶段（四月初），雨花则意味着茶叶表面上的白色绒毛，这些绒毛是在雾气和露水的影响下形成的。
明前雨花茶通常有浅黄色的色泽和清新的芳香。它的味道鲜爽、醇和，带有轻微的甜味和花香气息，口感滑润而不涩。同时，明前雨花茶含有丰富的抗氧化物质和多种对健康有益的营养成分，比如茶多酚、儿茶素、咖啡碱，对于改善体质和预防疾病都有很好的功效。
因为明前雨花茶的品质和口感非常优异，成为了知名的中国特色优质茶之一，备受全球茶友的喜爱和推崇。