白茶焖壶最佳时间一般为中午12点至下午5点之间，这个时间段是太阳最热，气温最高的时候，可以使茶叶充分吸收太阳的热量和气温的影响，从而提高茶叶的香气和口感。但具体时间还要根据气温、天气等情况而定，需要根据具体情况进行调整。