香槟高脚杯是专门用来盛装香槟酒的杯子。它的特点是高脚和薄壁，通常呈现出长杆形或倒三角形的外形。高脚的设计可以使酒液接触到空气的面积更大，让酒液散发出更多的香气。
香槟高脚杯的材质也非常重要，应该选用高质量的玻璃或水晶材质，这样才能保证香槟的美味和口感。此外，香槟高脚杯应该保持清洁，避免受到任何污染或杂质。