1.准备所需要的材料：柠檬，水，热水壶，玻璃杯子等。
2.将柠檬洗净，切成薄片或小块备用。
3.将热水壶烧开，将水注入玻璃杯中，待水温降至约80℃左右（约为热水），加入切好的柠檬片或块。
4.轻轻搅拌几下，让柠檬的香气和味道充分融入开水中。
5.如果需要加糖或蜂蜜等调味品，可以依据个人喜好加入。
6.等待静置5-10分钟左右，让柠檬充分释放出它的营养和气息，即可享用。
注意事项：
1.柠檬泡水不宜时间过长，时间过长会越泡越苦；
2.如果喜欢柠檬的酸味可以多放些柠檬，如果不喜欢酸味可以少放些；
3.柠檬可以解除疲劳、消除口臭等功能，但柠檬酸过多也会对牙齿造成损伤，因此不宜饮用过多。