1. 首先,将新的紫砂壶洗净。用温水清洗壶身和壶盖,可以帮助去除表面的杂质和尘土。
2. 然后,将壶泡在温水中约30分钟,以便软化并吸收足够的水分。这有助于防止壶在使用时爆裂和渗漏。
3. 接着,将热水放入壶中,将壶盖盖上,并让热水在壶内停留5-10分钟,以使新的紫砂壶彻底“开口”,以获得更好的茶汤香气。
4. 把开水置于壶身底部,同时盖好壶盖,让壶体全面感受温度,然后再倒出水来。
5. 最后,将紫砂壶晾干,准备使用。
请注意:在初次使用新的紫砂壶时,建议使用较淡的茶叶,以防茶叶与壶体的香气相互干扰,影响壶的味道。此外,在日常使用过程中,也要及时清洗和保养壶体,以保持其良好的品质和口感。