沉香茶可以采用以下步骤泡制：
1. 取沉香茶适量，放入茶壶中。
2. 将开水放入茶壶中，等待约5分钟，让茶叶充分展开。
3. 倒出第一泡茶水，这泡水并不是喝的茶水，而是为了洗茶。
4. 再次将开水注入茶壶中，稍等片刻，待茶叶放松后，进行第二泡泡茶。
5. 第二泡水是正式的茶水，同样需要适当地等待一会儿。
6. 根据个人口味决定是否加糖、蜜等调味品，调配出自己满意的口感。
7. 完成后，将沉香茶沿着杯壁慢慢倒入杯子中。
注意事项：
1. 热水温度不宜过高，一般在80℃左右。
2. 沉香茶不宜泡太多次，2-3泡较为合适。
3. 防止茶水泡过久变得苦涩，建议泡制时间在2-3分钟内。
4. 沉香茶跟其他茶类一样，应放在阴凉的地方，远离阳光、潮湿等。