康师傅冰红茶赛车是由康师傅冰红茶品牌赞助的赛车项目。这个项目最初于2007年成立，其赛车队是以“康师傅冰红茶领航员车队”为名，在中国和海外的赛道上参加多个赛事。康师傅冰红茶赛车的目标是通过赞助和参与赛车等运动项目来提高品牌知名度，同时也是支持中国汽车运动的一种方式。