龙井茶可以用泡法或者煮法来冲泡。泡法是将龙井茶放入茶杯或茶壶中，用80-90℃的热水冲泡2-3分钟，然后倒入杯子中，享用即可。煮法是将龙井茶放入锅中，加入适量的水，煮开后转小火煮1-2分钟，然后倒出茶汤，即可享用。两种方法口感略有不同，根据个人口味选择即可。