安化黑茶有以下功效和作用：
1.帮助消化：安化黑茶中含有多种酶类和有机酸物质，可以有效帮助消化。
2.改善肠道菌群：安化黑茶中含有多种益生菌，可以促进肠道菌群平衡，有利于健康。
3.降血脂、降血压：安化黑茶中的茶多酚和黄酮类物质可以降低血脂，同时还可以降低血压。
4.抗氧化：安化黑茶中的茶多酚和黄酮类物质具有很强的抗氧化作用，可以有效地保护人体细胞不受氧化损伤。
5.美容养颜：安化黑茶中的茶多酚和黄酮类物质还可以促进血液循环，具有美容养颜的作用。
6.减肥：安化黑茶中含有大量的膳食纤维，可以增加饱腹感，减少人体吸收的脂肪和糖分，从而达到减肥的效果。
7.抗疲劳：安化黑茶中含有多种香气成分和生物活性物质，可以促进人体新陈代谢，有助于抗疲劳。
8.预防癌症：安化黑茶中的茶多酚具有一定的抗癌作用，可以有效预防癌症的发生。