半干白口感偏向干爽，清新、清爽、果香浓郁，酒体清晰，后味干净；而半甜白口感则带有一些甜度，甘甜、柔滑、口感醇厚，酒体较厚实，后味甜润。总的来说，半甜白相对于半干白口感更为柔和甜美。具体口感差别还需要依据酒的品种、酿造方法、产地等因素来分析。