白兰地开瓶后，如果储存条件适宜，可以放置1-2年左右。建议将白兰地存放在避光、防潮、温度稳定的地方，尽量避免温度、湿度和光照的变化。同时，开瓶后建议将瓶塞拧紧，并放置在竖立的状态，以减少氧气进入瓶内，保持酒体的稳定性和品质。