1. 采摘：五峰采花毛尖采摘时间一般在清明时节，此时茶叶的嫩芽刚长出，肥厚柔嫩，含有丰富的营养成分。
2. 树种选择：五峰采花毛尖一般采自茶树新芽，选择优质的毛尖可以保证茶叶的口感和品质。
3. 炒制：将采摘好的茶叶放入炒锅中，炒制时间不宜过长，否则会破坏茶叶的营养成分和口感。
4. 揉捻：炒制后的茶叶必须进行揉捻处理，以便让茶叶更好地散发出香气和口感。
5. 干燥：揉捻后的茶叶需要进行干燥，这个过程需要避免阳光直射和过度烘烤，否则茶叶的味道和品质会受到影响。
6. 包装：采花毛尖干燥完毕后，就可以进行包装了。要选择优质的包装材料，并将茶叶存放在阴凉干燥的地方，以保证品质和风味。