毛尖绿茶的泡法如下：
1. 准备一壶滚烫的水。绿茶的水温不宜过高，最好在85℃左右，超过90℃会破坏茶叶的营养成分和口感。
2. 把茶筛装好茶叶。根据个人口味，一般每100毫升水加入3-5克茶叶即可。
3. 先用少许热水冲洗茶叶，让茶叶展开，散发出香气。
4. 倒入热水，水位不要过高，留出一定空间。
5. 等待茶叶舒展开来，通常需要约30秒左右。
6. 第一泡茶建议只泡10秒钟左右，味道清淡一些，这样也可以让茶叶更容易释放出香味。
7. 每一次泡茶的时间应该随着泡的次数而逐渐延长，一般第二泡可以泡15—20秒钟，第三泡25—30秒钟。
8. 每次冲泡后，将茶杯内的茶倒入茶海或杯子内，避免茶叶与水过长时间接触而品质下降。
温馨提示：最好不要使用塑料杯泡茶，最好使用陶瓷杯或玻璃杯，以免塑料释放有害物质。