安徽是中国著名的茶叶生产省份之一，主要产区有黄山、祁门、六安、婺源、巢湖、绩溪等地。安徽的茶叶品种繁多，包括绿茶、红茶、黑茶、白茶、黄茶、花茶、砖茶、普洱茶等。据统计，安徽茶叶品种至少有50多个。其中以黄山毛峰、祁门红茶、六安瓜片、婺源乌峰茶等品种较为有名。