安徽茶叶的种类较多，主要有黄山毛峰、六安瓜片、祁门红茶、安徽起源、歙县毛尖、婺源绿茶等。
黄山毛峰是安徽最著名的茶叶之一，其外形呈现细长直条，色泽翠绿明亮，香气鲜爽清雅，滋味浓郁甘醇。
六安瓜片是一种展开式绿茶，形似瓜子，香气清新、口感鲜爽。
祁门红茶是安徽绿茶中独具特色的红茶，外形花瘦直达，条索秀丽，色泽红亮，香气浓郁，滋味醇厚，甘鲜。
安徽起源茶叶外形有粗壮、匀整的样子，味道甘美，鲜爽，花香浓郁。
歙县毛尖是安徽重要的名茶，外形细嫩紧匀砂绿色带白毫，口感醇厚浓郁，滋味回甘生津。
婺源绿茶是一种质地细嫩，依山傍水、茶园分布广泛的绿茶，茶汤清亮，滋味香甜回甘。
总的来说，安徽茶以外形秀丽、香气浓郁、滋味甘醇为特点，深受茶友们的喜爱。