熟普洱茶泡茶步骤如下:
1. 先将熟普洱茶块洗涤一遍,再用开水冲洗,以去除表面的灰尘和杂质。
2. 取一个茶壶,将熟普洱茶块放入壶中,用90℃的热水冲泡。
3. 第一泡:“烫杯”,即在茶壶中放入足够的热水,浸泡1-2分钟后舀出倒掉,这一泡主要是为了清洗茶具,让茶叶活性处于最佳状态。
4. 第二泡:“洗茶”,也叫“净茶”,这一泡主要是为了去掉熟普洱茶的浅层油腻,以保证茶汤清香鲜爽。用90-95℃左右的开水,将茶叶浸泡10-20秒后舀出倒掉。
5. 第三泡:“闻香”,这一泡主要是为了闻到熟普洱茶的香气。先将茶杯中残留的水分倒掉,然后用90℃左右的开水将茶叶浸泡10-20秒,闻茶香后即可倒入杯中。
6. 第四泡至第六泡:“慢品”,这一泡主要是为了感受熟普洱茶的口感变化,每泡可饮用5-10秒。开水温度要控制在80-90℃左右。
7. 第七泡以后:“加时”,每泡时间逐渐加长,茶叶的性质逐渐降低,温度也可以降至70℃。如果感觉茶叶越泡越劣,则建议换新茶叶。
温馨提示:熟普洱茶的泡茶时间和泡茶次数可以根据个人喜好和茶叶品质而定。