乌龙茶的代表人物

乌龙茶的代表人物是潘美芳。潘美芳是福建省南安市的一位茶农，她创造了乌龙茶制作技艺的革新，在茶叶生产和茶文化传承方面做出了杰出的贡献。她的名字也成为了福建乌龙茶的代名词，被誉为“福建乌龙茶第一人”。