黑啤一般比较浓郁，有些苦涩，味道复杂且深厚，有些啤酒爱好者会形容为“重口味”。
白啤则相对清爽，有些酸甜的味道，常有柑橘、香料等清新的风味。
黄啤则是中度的颜色，口感也是偏向中间，味道相对平衡，既有苦味，但又不会过于浓烈。
总体来说，不同品种的啤酒口感各有千秋，也因此有各自的典型饮用场合。