对于一般健康人群来说，空腹喝山东绿茶是可以的，但建议不要过量饮用，一天不宜超过3杯。对于一些消化系统不太健康的人来说，空腹喝茶可能会刺激胃部，引发不适感，所以最好在饭后半小时喝茶。另外，建议在选择山东绿茶时，选用质量好，干燥度高，外观色泽翠绿，香气清幽的茶叶。