配料:
- 鸡蛋2个
- 汉堡肉饼2个
- 美式芝士2片
- 面包2片
- 生菜叶适量
- 番茄片适量
- 红洋葱丝适量
- 黄芥末酱适量
- 盐适量
- 黑胡椒粉适量
- 橄榄油适量
制作方法：
1.将鸡蛋打入一个碗中，加入少许盐和黑胡椒粉，搅拌均匀。
2.将汉堡肉饼煎熟至两面金黄色。加入美式芝士，翻转一下，让芝士融化。
3.将面包片放入烤箱中，烤3-4分钟，使其表面轻微变脆。
4.倒入适量的橄榄油，在烤锅中将鸡蛋煎熟。
5.将烤好的面包片摆在桌子上，将生菜叶、番茄片和红洋葱丝分别放在上面，然后将汉堡肉饼放在上面。
6.将煎好的鸡蛋放在汉堡肉饼上，加入适量的黄芥末酱。
7.将面包的另一片放在汉堡的顶部，轻轻按压一下即可享用。