以下是制作酥饼的步骤:
材料:
- 2杯面粉
- 1/2杯盐
- 1/4杯白砂糖
- 1/2杯黄油(切小块)
- 1/4杯水
步骤:
1. 将面粉、盐和白砂糖混合在一起。
2. 加入黄油,用手指把黄油揉入面粉混合物中,直到混合物成为颗粒状。
3. 慢慢地加入水,并搅拌直到面团可以成球状。
4. 在工作台上撒上面粉,把面团放在上面,用擀面杖把面团擀成1/2英寸厚的矩形。
5. 用刀把矩形切成小块。
6. 把小块放在烤盘上,并在上面打上两个小孔(可以用叉子)。
7. 在烤箱中以375°F(190℃)的温度烤15-20分钟,直到饼干变金黄色。
8. 把饼干从烤盘上取出,放到铁网架上冷却。
享受自己做的酥饼吧!