在家怎样做酥饼

编辑: 馨情 发布时间:2023-06-21 09:21:34

以下是制作酥饼的步骤:

材料:

- 2杯面粉

- 1/2杯盐

- 1/4杯白砂糖

- 1/2杯黄油(切小块)

- 1/4杯水

步骤:

1. 将面粉、盐和白砂糖混合在一起。

2. 加入黄油,用手指把黄油揉入面粉混合物中,直到混合物成为颗粒状。

3. 慢慢地加入水,并搅拌直到面团可以成球状。

4. 在工作台上撒上面粉,把面团放在上面,用擀面杖把面团擀成1/2英寸厚的矩形。

5. 用刀把矩形切成小块。

6. 把小块放在烤盘上,并在上面打上两个小孔(可以用叉子)。

7. 在烤箱中以375°F(190℃)的温度烤15-20分钟,直到饼干变金黄色。

8. 把饼干从烤盘上取出,放到铁网架上冷却。

享受自己做的酥饼吧!