材料：
豆浆粉50克、水500毫升、白糖适量、果酱适量
制作步骤：
1.将豆浆粉加入1/3的水中搅拌均匀。
2.其余的水倒在锅中，大火煮开。
3.将调好的豆浆粉倒在锅中，中火煮开，并不断搅拌，以免结块。
4.继续煮10分钟左右，直到豆浆浓稠，可用勺子把豆浆翻面。
5.将豆腐脑倒入碗中，撒上适量的白糖和果酱即可。
小贴士：
1.豆浆粉和水的比例要按照豆浆粉包装上的说明来。
2.煮豆腐脑的锅不要过小，否则会很容易糊底。
3.煮豆腐脑的时候要不断搅拌，以免结块。
4.豆腐脑可以根据个人口味添加适量的糖和果酱。