信阳毛尖是中国优质绿茶之一，具有多种功效，如提神醒脑、消除疲劳、抗氧化、降血脂、减肥等。这些功效得益于信阳毛尖中含有的丰富的茶多酚、儿茶素、咖啡因等成分。
信阳毛尖的质量可靠性取决于其生产过程中的管理和工艺，如采摘时间、制作工艺、存储条件等因素，如果严格按照标准进行生产，信阳毛尖的质量是可靠的。消费者在选择信阳毛尖时，应该选择正规厂家生产的产品，避免购买假冒伪劣产品或添加了不良物质的茶叶。