桂花糖怎么做

编辑: feisimao 发布时间:2023-06-23 10:37:33

材料:

1、糯米粉250克

2、桂花糖350克

3、水适量

做法:

1、糯米粉放在干净的容器里。

2、将桂花糖切成小块放入锅中,加入适量水,用中火煮至桂花糖融化,成浓稠状。

3、将桂花糖浓稠状的糖浆倒入糯米粉中,用筷子搅拌均匀。

4、加入适量水搅拌至成糯米团。

5、将糯米团揉成长条或圆球状,切成小块备用。

6、锅中加水煮开,将小块糯米团放入锅中,煮至浮起即可。

7、将煮好的桂花糖糯米糖取出,晾凉即可食用。