抹茶水被认为有很多功效和作用，以下是几项常见的：
1. 抗氧化：抹茶中含有丰富的抗氧化物，如儿茶素等，可以帮助减缓细胞老化，预防各种慢性疾病。
2. 增强免疫力：抹茶中含有的茶多酚和儿茶素等化合物，可以增强人体免疫力，预防感冒、流感等疾病。
3. 降血脂：抹茶中含有的多种营养成分，如儿茶素和咖啡因等，可以有效降低血脂、降低心血管疾病的风险。
4. 促进消化：抹茶中的咖啡因和多酚等可以促进胃肠蠕动，缓解胃部不适，促进消化吸收。
5. 抗癌：抹茶中的抗氧化物和多种营养成分，对抗癌症有着积极作用，有助于预防癌症的发生。
总体来说，抹茶水的功效和作用非常多，不过需要注意的是，抹茶也含有咖啡因和茶碱等成分，过量饮用可能会有副作用。因此，建议适量饮用抹茶水，以发挥其最佳效果。