荷叶茶是一种非常健康并被广泛使用的饮料，其制作方法如下：
材料：
- 新鲜荷叶2-3片
- 水1升
- 冰糖量视个人口味而定
步骤：
1. 荷叶洗净，用清水冲洗干净。
2. 把荷叶放入锅中，加入1升水，用中火煮沸。
3. 煮开后转小火，慢慢煮15-20分钟。
4. 加入适量的冰糖调味，根据个人口味可以加入一些蜜糖或其他调味料。
5. 关掉火，让它冷却，最后用滤网将茶汤过滤出来。
小提示：
1. 荷叶应该选择带绿色的新鲜荷叶，而不是老的和黄色的荷叶，这样茶味更好。
2. 煮荷叶茶的水不宜过多，否则煮出来的荷叶茶会显得过于稀疏。
3. 饮用时可以加入一些冰块，口感更好，更加清爽饱感。