长期喝红枣水可以改善皮肤质量和脸色，因为红枣富含营养物质，如维生素C、维生素E和胡萝卜素等，这些营养物质有助于抗氧化和促进皮肤细胞新陈代谢，从而使肌肤更加健康和亮丽。另外，红枣还含有丰富的膳食纤维和矿物质，有助于促进身体代谢和保持健康状态。因此，适量饮用红枣水可以是一种很好的保健方法。