赖葡萄是一种天然的保健食品，具有以下功效和作用：
1. 抗氧化：赖葡萄富含多酚类化合物，具有很强的抗氧化作用，可以预防和延缓衰老。
2. 降血糖：赖葡萄中的黄酮类物质能够调节血糖，有助于预防和治疗糖尿病。
3. 降血压：赖葡萄中的多酚类物质和膳食纤维可以降低血压，减少心血管疾病的发生。
4. 增强免疫力：赖葡萄中的维生素C和类黄酮等成分可以增强免疫力，提高身体的抗病能力。
5. 保护心脏：赖葡萄中的多酚类物质可以降低胆固醇，保护心脏健康。
6. 改善便秘：赖葡萄富含膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，改善便秘。
7. 预防癌症：赖葡萄中的多酚类物质能够抑制肿瘤细胞的生长，具有一定的抗癌作用。
需要注意的是，赖葡萄虽然营养丰富，但也有一定的副作用，例如可能导致过敏、腹胀、腹泻等。因此，在食用之前最好咨询医生或营养师的建议。