龙井43号是一种绿茶，以产地为浙江杭州西湖龙井村而得名。它具有浓郁的清香和高贵的滋味，被誉为中国十大名茶之一。龙井43号具有叶片扁平匀整、嫩绿光润、香气持久、味道鲜爽、口感滑润等特点。由于龙井43号生长于西湖环境下特有的盆地地貌，受天气、灌溉、采摘、制作等多种因素影响，每一年的龙井43号都会有所不同的特点和品质。