1. 泡桂花绿茶：将新鲜的桂花和绿茶放在杯中，注入80-90℃的热水，静置1-2分钟后即可。
2. 泡桂花乌龙茶：将新鲜的桂花和乌龙茶放在杯中，注入90-95℃的热水，静置2-3分钟后即可。
3. 泡桂花红茶：将新鲜的桂花和红茶放在杯中，注入95℃左右的热水，静置3-5分钟后即可。
4. 泡桂花普洱茶：将新鲜的桂花和普洱茶放在杯中，注入100℃的沸水，静置1-2分钟后即可。
注意事项：
1. 桂花和茶的比例一般是1:5左右，也可以根据自己的口味调整。
2. 热水的温度要适中，过烫或过凉都会影响口感。
3. 桂花可以先焙干，然后放在密封的容器中保存，在使用时再取出泡茶，这样可以保持桂花的香味和营养成分。
4. 用自己摘的桂花泡茶时，要注意去除杂质和松散的花瓣，以免影响口感。