姜枣红糖水是一款健康养生的饮品,可以起到温中散寒、滋阴养血的作用。下面是正确的制作方法:
材料:
姜片5-8片,红枣5-8个,红糖适量,水适量
步骤:
1. 将姜片用水洗净后切成薄片备用;
2. 将红枣用水洗净;
3. 在锅中加入适量的水,放入姜片和红枣,用中火煮开;
4. 煮沸后转小火,继续煮20-30分钟,直到汤色呈红棕色;
5. 添加适量的红糖,煮至红糖溶解即可。
注意事项:
1. 红枣要去核,否则煮出来的汤会有异味;
2. 红糖要适量,过多会影响口感;
3. 不能用高温煮,会破坏姜、红枣中的营养成分;
4. 建议在早晨或者晚上饮用,对身体健康有益。