威士忌是一种经过发酵、蒸馏和陈放的麦芽或谷物酒精饮料，通常带有木桶陈酿的口感和香气。它可以由多种原材料制成，包括大麦、玉米、黑麦和小麦。威士忌来自苏格兰和爱尔兰，但如今已经成为全球流行的饮品。它可以单独享用，也可以作为调酒的基酒使用。