桂圆红枣水是一种中药饮品，制作方法是先取适量的桂圆肉和红枣，放入锅中加水煮沸，然后转小火煲煮约1小时即可。桂圆红枣水可用于滋补身体、调养气血、改善面色暗黄等功效。同时，它也是一种美味的饮品，香甜可口，适合各个年龄段的人食用。