黑苦荞茶是以黑苦荞为原料，经过烘焙、发酵、加工而成的茶类产品。其主要功效如下：
1. 抗氧化：黑苦荞茶富含茶多酚等天然抗氧化物质，可以清除体内自由基，达到延缓衰老、维护健康的作用。
2. 降血糖：黑苦荞茶中含有一种叫做糖基“亚沙酸”的物质，可帮助降低血糖，对糖尿病患者有一定的辅助治疗作用。
3. 减肥瘦身：黑苦荞茶中的膳食能长时间给人一种饱腹感，可起到减肥瘦身的作用。
4. 改善睡眠：黑苦荞茶中的茶多酚和微量元素可以帮助调节神经系统，改善睡眠质量。
黑苦荞茶的吃法：
可以将一小袋黑苦荞茶放入杯中，冲入热水，等待1-2分钟后即可饮用。也可以在茶中加入蜂蜜等其它食材搭配食用。建议每天饮用1-2杯，最好不要过量。