铁观音茶在适量饮用的情况下很安全，但是大量饮用或长期饮用可能会有以下副作用：
1. 茶垢：铁观音茶含有较高的氟化物和钙质，长期过量饮用会在口腔和牙齿上形成茶垢，影响口腔健康。
2. 不良反应：对于某些人来说，铁观音茶可能引起头痛、心悸、失眠、过敏症状等不良反应。
3. 收缩性胃炎：饮用过量的铁观音茶可能会导致胃酸过多，引起收缩性胃炎。
4. 药物相互作用：铁观音茶中含有丰富的单宁酸，可能会干扰某些药物的吸收和代谢，导致药效降低或副作用加重。
因此，建议在合理饮用的情况下享受铁观音茶的好处，对于存在上述情况的人群，应避免过量饮用或咨询医生建议。