三七粉是一种中药材，其主要成分为三七皂苷和多糖等，具有以下作用和功效：
1. 活血化瘀：三七粉能够促进血液循环，改善心脑血管疾病、血栓、淤血等病症。
2. 补血养心：三七粉富含多种氨基酸、维生素和矿物质等营养物质，能够滋养心脏、肝脏、肾脏等重要器官，增强身体免疫力。
3. 止痛消肿：三七粉中的三七皂苷有很好的镇痛效果，对缓解头痛、关节疼痛、胃痛等有很好的作用。
4. 抗衰老：三七粉中的多糖具有很好的抗氧化作用，能够对抗自由基，防止细胞老化，保持身体的健康和年轻。
5. 增强记忆力：三七粉中的三七皂苷对改善脑血流有很好的作用，能够提高记忆力和智力，对老年人的认知功能有很好的保护作用。
总之，喝三七粉可以起到很好的保健作用，并且也被广泛应用于中医临床治疗中。不过还需要注意在使用时遵循医生的建议和剂量，以免出现不良反应。