白茶属于发酵程度较轻的茶叶，具有较弱的氧化稳定性，因此容易在长期存放过程中发生品质变化。长期存放的白茶可能会出现发霉、氧化、发黄、味道变质等问题，从而严重影响茶叶品质和口感。因此，建议白茶在保证品质的情况下，尽量在短时间内饮用完或妥善存放，避免长期放置。