XO干邑白兰地是一种高档白兰地，通常可以放置数十年以上，越久越具有复杂的香味和丰富的口感。一般而言，如果白兰地在合适的环境下存放得当，它可以放置数十年，即使超过100年的时间也不一定会影响品质。但需要注意的是，一旦瓶子被打开，空气接触会影响酒的品质，所以开封后应尽快饮用。