龙井茶含有较多的咖啡碱、茶多酚和维生素C等物质，具有活化脂肪酶、抑制脂肪吸收的作用，也可以增加人体的新陈代谢，有助于减少脂肪的积累，但是仍然需要注意控制饮食和进行适当的运动才能达到减肥的效果。此外，过量饮用茶叶会对身体造成不良影响，如引起失眠、心慌、头晕等，所以要适量饮用。