熟茶之父

编辑: hoho 发布时间:2023-06-29 19:18:26

熟茶之父是指陈全录,他是中国普洱茶的开创者和推广者。陈全录生于1907年,是云南禄劝人,自幼在茶艺上有深厚的造诣,因其深刻的生活体验和对普洱茶的独特见解,被誉为“普洱茶熟成之父”、“茶业泰斗”。陈全录在研究茶叶贮存密闭方式的同时,发明了“普洱茶熟化”技术,使得普洱茶真正实现了“熟化”。

陈全录的“普洱茶熟化”技术的要领在于:先用淡盐水浸泡普洱毛茶,然后用高温高湿的环境,进行发酵与熟化工艺。通过熟化,普洱茶的苦涩味得以降低,变得更加柔和,口感更为醇厚。他所研发的“普洱茶熟化”技术,为普洱茶行业的发展做出了巨大的贡献。

陈全录在普洱茶行业中,一生致力于技术创新和茶叶质量提升。他是普洱茶历史上的重要人物,被誉为“熟茶之父”。他的贡献对于普洱茶的发展不可估量,被广大茶友尊称为“茶佛”。