爱茶多酚是一种天然的化合物，常见于茶叶中。它是一种营养成分，被认为具有抗氧化、抗炎症和抗肿瘤等多种生物活性。特别是绿茶和红茶中含有丰富的爱茶多酚，绿茶中的儿茶素和叶绿素可以帮助减轻压力和提高免疫力，而红茶中的茶红素具有减轻心血管疾病风险等作用。爱茶多酚也是化妆品、保健品和食品添加剂等领域的常见成分。