杭菊和杭白菊都是指产于中国浙江杭州的菊花。杭菊因为生长在居民区和城市公园，又叫“城市菊花”，形态各异，色彩丰富，是杭州秋季最独特的景致之一。而杭白菊则是传统的中药材之一，以其白色花瓣和清香甘苦的味道被广泛用于中药制剂中，常用于清热解毒、镇痛止血、降血压等方面。