绞股蓝茶被认为具有一定的降糖作用，能够帮助控制血糖水平。绞股蓝中含有一种叫做“芦丁”的物质，能够降低血糖，同时还具有抗氧化和抗炎作用，有助于预防一些慢性疾病的发生。但是，如果你患有严重的糖尿病或正在使用降糖药物，建议在饮用绞股蓝茶前咨询医生。